Вспышка листериоза произошла в Дании, двое человек скончались, источник до сих пор не выявлен, сообщает Роспотребнадзор в среду.

«По заявлению государственного института сывороток (SSI), только за первую неделю апреля в больницы Дании поступили пять человек с диагнозом «листериоз», двое из которых к настоящему моменту скончались. Источник новой вспышки до сих пор не выявлен. Аналогичные вспышки листериоза регистрировались в Дании в мае — августе 2014 года. Источниками инфекции являлась контаминированная листериями продукция компании Jorn A. Rullepolser (мясные рулеты, колбаса, сосиски)», — говорится в сообщении.

Листериоз — инфекционное заболевание человека и животных, вызываемое патогенными представителями рода Listeria. Оно характеризуется множеством источников и резервуаров инфекции, разнообразием путей и факторов передачи возбудителя, полиморфизмом клинических проявлений, высокой смертностью у новорожденных и лиц с иммунодефицитами.

Наибольшее значение в распространении листериоза играет его способность длительное время сохраняться в различных продуктах питания, в том числе упакованных в барьерные пленки, ограничивающие доступ кислорода.

Читать на сайте РИА Новости



Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *